هشدار فنی مهم

24 , آبان , 1397
مهندس مقدم صندوق

هشدار در خصوص برداشت باغ­های چای در شرایط اقلیمی نامناسب (برداشت­های آبان ،  آذر ماه و … )

با توجه به برداشت برگ سبز از بوته ­های چای در روزهای اخیر لازم دانسته موارد زیر به اطلاع چایکاران برسد:

دمای پایه بوته­ های چای در ایران حدود 13-12 درجه سانتی­گراد بوده و در پائین تر از  این دما رشد بوته ­های چای متوقف شده و از نظر فیزیولوژیکی وارد مرحله کمون یا خواب می­شوند. با شروع این دوره باید به بوته ­های چای فرصت کافی داده شود تا مواد قندی و کربوهیدرات­ها از بخش­های هوایی (شاخ و برگ) به ریشه ­ها منتقل شده تا ذخیره کافی برای رشد در دوره بهره ­برداری سال آینده را داشته باشند.

هرگونه برداشت از بوته ­های چای در شرایط فعلی که دمای حداقل (مینیمم) کمتر از 13-12 درجه سانتی­گراد می­باشند، صدمات جبران ناپذیری به ساختار بوته­ های چای وارد می­کند.

 

این آسیب ­ها شامل:

1- حساسیت بوته­ های چای به آفات و بیماری­ها خصوصاً کنه قرمز و سفید چای و انواع بیماری­های قارچی (لکه برگی ها و خشکیدگی سرشاخه ها ) و نماتد زخم ریشه.

2- از بین رفتن اندوخته مواد قندی و کربوهیدرات­های ذخیره این گیاه که در عملیات هرس اختلال صورت خواهد گرفت.

3- کاهش مقاومت گیاه به سرما و یخ­ زدگی.

4- از بین رفتن برگ­های مغذی (برگ­های مادری) و ضعیف شدن اسکلت­ بندی بوته ­ها.

5- برداشت از بخشی از گیاه چای که مناسب فرآوری نمی ­باشد ( خصوصاً برای تولید چای سبز و سیاه ).

6- از بین رفتن توان باردهی بوته­ های چای در سال های آتی.

7- پایین آمدن عمر مفید بوته­ های چای.

8- کاهش مقاومت بوته ­های چای نسبت به خشکی ( خصوصاً  در استرس های گرمای  فصل تابستان ).

 

 

سید عبداله میرحسینی مقدم

 23 آبان ماه 1397

هیچ نظری برای “ هشدار فنی مهم ” ارسال نشده است.

نظر بدهید