جدیدترین اخبار سازمان
سایر اخبار کشاورزی

کنه قرمز پاکوتاه چای و مدیریت مبارزه آن/تهیه: محمدجواد گل محمدی (کارشناس سازمان چای کشور)، سمر رمزی جهرمی (هیئت علمی پژوهشکده چای)

IMG_20170920_125942

چای از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیاست. آفت کنه قرمز در ایران روی چای در سال 1340 گزارش شده بود. به دلیل گرم شدن هوا و خشکسالی از سال 1393 به بعد کنه نباتی جزء آفات مهم روی چای در برخی مناطق شد. کنه‌های گیاهخوار بسیار ریز بوده و با چشم غیرمسلح دیده نمی‌شوند. […]

16 , تیر , 1397 | ادامه خبر

دستورالعمل انجام عملیات بهزراعی در باغات چای آسیب دیده بر اثر تنش خشکی/سیدعبدالله میرحسینی مقدم (مشاور فنی صندوق حمایت از توسعه صنعت چای کشور)

1212

با توجه به خشکیدگی سرشاخه های چای در اثر تنش خشکی ( کم آبی)، لزوم تمهیدات لازم در خصوص انجام عملیات بهزراعی در اینگونه باغ ها بشرح زیر می باشد: به هیچ وجه بخش های آسیب دیده بوته چای در دوره خشکسالی حذف نگردد، چون حذف کردن بخش های آسیب دیده در طول دوره خشکی […]

3 , تیر , 1397 | ادامه خبر

اصول صحیح برگ‌چینی در چای/تهیه کنندگان: محمدجواد گل محمدی، سید محسن سنجری (کارشناسان سازمان چای کشور)

IMG_20160427_123609-1

چای گیاهی دائمی، همیشه‌سبز و از محصولات اساسی و انحصاری شمال کشور است که سطح زیر کشت فعال آن به بیش از 21 هزار هکتار می‌رسد. برگ، اندام اصلی تولید غذا در بوته‌های چای است. بیش از 70 درصد برگ چای را آب و بقیه آن را ماده خشک تشکیل می‌دهد. برای تولید چای باکیفیت […]

30 , خرداد , 1397 | ادامه خبر

آگروتوریسم و نقش آن در توسعه صنعت چای/ محمدجواد گل محمدی، سعید مهدوی (دانشجویان دکتری و کارشناس سازمان چای کشور)

چکیده چای از محصولات مهم و اساسی در شمال ایران می‌باشد که بیش از 21 هزار هکتار سطح زیر کشت فعال دارد. 10 شهرستان از 16 شهرستان استان گیلان دارای سطح زیر کشت چای می‌باشند که بیش از 45 هزار کشاورز در این عرصه فعالیت می‌کنند. نوع، فرم رشد و چندساله بودن چای در مناطق […]

29 , اردیبهشت , 1397 | ادامه خبر

تاریخ و تحول صنعت چای ایران در هفتاد سال گذشته (به مناسبت یکصدوبیست و پنجمین سال تولد کاشف السلطنه)/سیدعبدالله میرحسینی مقدم

Untitled

مقدمه: چای ایرانی محصولی هویت دار است و در تاریخ معاصر ایران محمل اتفاق های مهمی بوده و از حمایت مصدق تا چالش های قبل و بعد از پیروزی انقلاب را در کارنامه عمرش تجربه کرده است . نخستین منطقه ای که چای ایرانی در آن کشت شد زمینی در محله چای خانسر لاهیجان بود […]

10 , دی , 1396 | ادامه خبر

شکوفائی صنعت چای کشور نماد تحقق اقتصاد مقاومتی/مهندس سیدعبداله میرحسینی مقدم ( مشاورفنی سازمان چای وصندوق چای کشور) /مهندس سیدمحسن سنجری ( مدیرآموزش وترویج سازمان چای کشور)

      به نام  خداوند جان و خرد مقدمه چای پر مصرف ترین نوشیدنی پس از آب در جهان و یکی از با اهمیت ترین محصولات نقدینه آفرین در بخش کشاورزی است. این محصول در کشورهایی نظیر کنیا و سری لانکا منبع اصلی تامین ارز کشور و دومین منبع اشتغال در هندوستان به حساب […]

27 , مهر , 1396 | ادامه خبر

شناسایی و تعیین غالبیت علف‌های هرز با شاخص‌های کمی در باغات چای استان‌های گیلان و مازندران/محمدجواد گل محمدی کارشناس سازمان چای کشور

125

  چکیده: قبل از هر گونه برنامه‌ریزی نسبت به مدیریت و کنترل علف‌های هرز، لازم است ترکیب گونه‌ای و میزان آلودگی مزرعه مشخص شود. چای از محصولات مهم و اساسی در شمال ایران می‌باشد که بیش از 20 هزار هکتار سطح زیر کشت دارد. به منظور شناسایی، تعیین تراکم و غالبیت علف‌های هرز، 77 باغ […]

7 , خرداد , 1396 | ادامه خبر

واردات چای در بازار ایران کمرنگ می شود/سید محسن سنجری-کارشناس صنعت چای

Untitled

    واردات چای در بازار ایران کمرنگ می شود سید محسن سنجری-کارشناس صنعت چای داستان چای معمولا با این مقدمه تکراری شروع می شود: چای محصولی بود که محمد میرزای چایکار با فداکاری فراوان آن را از هندوستان به ایران آورد تا با کشت و تولید آن تا حد بی نیازی سبب شود ارز […]

17 , بهمن , 1395 | ادامه خبر

امید به شکوفایی صنعت چای کشور در چارچوب اقتصاد مقاومتی /سید عبدالله میرحسینی مقدم

Untitled

      مقدمه : چای گیاهی است خزان ناپذیر با اسم علمی Camellia teifera   Camellia sinensis از خانواده ته آسه که در مناطق گرمسیری ونیمه گرمسیری توام با رطوبت وبارندگی مناسب در خاک های معمولا اسیدی رشد می کند. تحقیقات مورخین ومحققین بیانگر این مطلب است که بوته چای حدود سه هزار سال قبل […]

25 , آذر , 1395 | ادامه خبر

چرا چای ایرانی بنوشیم ؟ /مهندس سید عبداله میرحسینی مقدم مشاور فنی سازمان چای کشور و صندوق چای،مهندس سید احمد تقی شکرگزار کارشناس پژوهشکده چای

مقـدمـه : گیاه چای بومی مناطق گرمسیری و مرطوب چین و هندوستان می باشد وگیاهی همیشه سبز بوده که در آب وهوای گرم و مرطوب بخوبی رشد می کند در ایران مناطق شمالی کشور ( 90% در گیلان و10% در مازندران ) چای کشت شده است که درطول یکصد سال اخیر نقش بسیار مهمی را […]

20 , شهریور , 1395 | ادامه خبر